{"id":190731,"date":"2021-10-02T11:21:55","date_gmt":"2021-10-02T09:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/startup.info\/?p=190731"},"modified":"2023-10-24T23:03:43","modified_gmt":"2023-10-24T21:03:43","slug":"foodtech-un-sector-cada-vez-mas-popular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startup.info\/es\/foodtech-un-sector-cada-vez-mas-popular\/","title":{"rendered":"Foodtech: un sector cada vez m\u00e1s popular"},"content":{"rendered":"<p style=\"padding-left: 40px;\"><em><strong>Foodtech es un tema candente. En la era de Internet y la crisis sanitaria mundial, la tecnolog\u00eda digital y las empresas emergentes van en aumento. De hecho, cada semana, es posible asistir a eventos de recaudaci\u00f3n de fondos cada vez m\u00e1s importantes.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/startup.info\/es\/foodtech-un-sector-cada-vez-mas-popular\/#%C2%BFQue_es_Foodtech\" >\u00bfQu\u00e9 es Foodtech?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/startup.info\/es\/foodtech-un-sector-cada-vez-mas-popular\/#Foodtech_%C2%BFun_sector_del_futuro\" >Foodtech: \u00bfun sector del futuro?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_Foodtech\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es Foodtech?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Seg\u00fan la definici\u00f3n de marketing del t\u00e9rmino Foodtech, este sector se refiere a todas las empresas que combinan la tecnolog\u00eda digital con la alimentaci\u00f3n y la venta de productos alimenticios. Evidentemente, es posible distinguir muchas categor\u00edas:<\/p>\n<ul>\n<li>Agtech que representa a todas las start-ups enfocadas a la cr\u00eda o al cultivo agr\u00edcola utilizando herramientas digitales.<\/li>\n<li>Ciencia de los alimentos que concierne a todas las empresas especializadas en el procesamiento de alimentos o en la creaci\u00f3n de nuevos productos.<\/li>\n<li>Comercio electr\u00f3nico de alimentos que est\u00e1 fuertemente representado por empresas que env\u00edan comidas a los hogares o en el entrenamiento de alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por tanto, la llegada de la tecnolog\u00eda digital ha permitido un aumento del n\u00famero de empresas emergentes en la industria alimentaria. Ya sea en la creaci\u00f3n de material destinado a profesionales (una ensalada\u00a0para poner, una mesa de pizza o incluso una vitrina refrigerada de \u00faltima generaci\u00f3n por ejemplo), o en la entrega de productos de calidad (entregas de comidas a domicilio para programas de adelgazamiento, etc.), decenas de innovadoras empresas Foodtech abren sus puertas todos los d\u00edas para ofrecer nuevos productos. .<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Foodtech_%C2%BFun_sector_del_futuro\"><\/span>Foodtech: \u00bfun sector del futuro?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Foodtech es un sector del futuro \u00a0en varios sentidos. En primer lugar, es una industria que debe cumplir con los requisitos de calidad de los consumidores. De hecho, cada vez m\u00e1s personas est\u00e1n preocupados por su dieta y constantemente piden tranquilidad. Adem\u00e1s, las empresas de este campo se est\u00e1n aprovechando de la creciente desconfianza de las industrias alimentarias y sus distribuidores. M\u00e1s concretamente, las <a href=\"https:\/\/startup.info\/es\/construyendo-una-startup-exitosa-en-la-era-digital\/\">start-ups<\/a> de Foodtech tambi\u00e9n quieren ganarse la confianza de sus clientes mediante una pol\u00edtica de total transparencia en la calidad de sus productos.<\/p>\n<p>De otra manera, Foodtech tambi\u00e9n trae consigo una respuesta al deseo de descubrimiento por parte de los consumidores. De hecho, adem\u00e1s del aspecto cualitativo de los productos, algunos consumidores tambi\u00e9n quieren descubrir nuevos sabores u objetos nuevos en torno a los alimentos.<\/p>\n<p>En resumen, debido a la importancia de la alimentaci\u00f3n, las empresas Foodtech est\u00e1n surgiendo y respondiendo a la demanda de calidad de los consumidores, pero tambi\u00e9n a la demanda de exploraci\u00f3n y novedad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foodtech es un tema candente. En la era de Internet y la crisis sanitaria mundial, la tecnolog\u00eda digital y las empresas emergentes van en aumento. De hecho, cada semana, es posible asistir a eventos de recaudaci\u00f3n de fondos cada vez m\u00e1s importantes. &nbsp; \u00bfQu\u00e9 es Foodtech? 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