{"id":205881,"date":"2021-11-25T10:14:11","date_gmt":"2021-11-25T09:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/startup.info\/?p=205881"},"modified":"2022-01-13T20:17:16","modified_gmt":"2022-01-13T19:17:16","slug":"la-crisis-como-motor-de-crecimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startup.info\/es\/la-crisis-como-motor-de-crecimiento\/","title":{"rendered":"La crisis como motor de crecimiento"},"content":{"rendered":"<p>Tancredo Ortega CEO De productos valle verde, comenz\u00f3 \u00a0ofreciendo v\u00edveres frescos pelados a la industria de alimento, lo que significaba ahorrar costes de tiempo y personal.<\/p>\n<p><strong>En primer lugar, \u00bfc\u00f3mo le va a usted y a su familia en estos tiempos de COVID-19?<\/strong><\/p>\n<p>Bien, aprendiendo cada d\u00eda a vivir con esto. Lo peor paso, y \u00a0ya esto vino para quedarse, por lo que hay que seguir adelante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>H\u00e1blenos de usted, de su carrera, de c\u00f3mo fund\u00f3 o entr\u00f3 en esta empresa?<\/strong><\/p>\n<p>Surgi\u00f3 de una idea que tuvimos mi socio y yo de darle a los v\u00edveres un valor agregado para la industria de alimentos. Trabaj\u00e1bamos en una empresa que daba servicios a food services, por lo que conoc\u00edamos el mercado. De ah\u00ed vimos la oportunidad y empezamos desde cero. Nuestro involucramiento nos cost\u00f3 no seguir trabajando en dicha empresa, por lo que pusimos todo el empe\u00f1o para que el proyecto siguiera adelante.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo innova su empresa?<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Productos Valle Verde: Los cambios nos mueven.\" width=\"740\" height=\"555\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YhkbHjNVlAo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Empezamos ofreciendo v\u00edveres frescos pelados a la industria de alimento, lo que significaba ahorrar costes de tiempo y personal y otros a nuestros clientes. Ah\u00ed empezamos a innovar.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo afecta la pandemia de coronavirus a su negocio y c\u00f3mo lo est\u00e1 afrontando?<\/strong><\/p>\n<p>Nuestro modelo de negocios se enfocaba en productos frescos pelados( yuca, platanos, papa, ect), y toda nuestra operaci\u00f3n era basada en no mas de 15 productos. Nuestro negocio era B2B, por lo que al entrar la pandemia, el 90% de nuestros clientes cerraron. Imagina nuestras ventas, con un personal y estructura que mantener para no perderlo todo.<\/p>\n<p>Nos diversificamos, comenzamos a agregar valor a nuestro producto, creando nuevos productos derivados de los viveres. Linea de congelados, precocidos, ect.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n incursionamos en ventas B2C, creando una pagina web, donde el cliente ordenaba sus productos y recib\u00eda en su hogar.<\/p>\n<p>Montamos una panader\u00eda industrial para ampliar la l\u00ednea, no solo a v\u00edveres, si no tambi\u00e9n a productos horneados.<\/p>\n<p>Con nuestra l\u00ednea de congelados y panader\u00eda pudimos colocarnos en las principales cadenas de retail del pa\u00eds.<\/p>\n<p><strong>\u00bfHa tenido que tomar decisiones dif\u00edciles y cu\u00e1les son las lecciones aprendidas?<\/strong><\/p>\n<p>La vida es tomar decisiones, y las dif\u00edciles son parte de ellas. En la pandemia tuvimos que seguir operando para poder mantenernos vivos, lo que llevo a poner en riesgo y tener a todo el equipo siempre con ansiedad y a veces miedo. De esto aprendimos que somo una empresa con responsabilidad y todos los empleados dijeron presentes cuando toco trabajar. Nos dej\u00f3 ver que pod\u00edamos sobrevivir a cualquier problema futuro.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 herramientas espec\u00edficas, programas inform\u00e1ticos y habilidades de gesti\u00f3n est\u00e1 utilizando para superar esta crisis?<\/strong><\/p>\n<p>Nos apoyamos de software de contabilidad situado en la nube, lo que nos da movilidad y disponibilidad. Tambi\u00e9n un CRM para seguimiento a clientes. Una agenda integrada con el equipo donde se definen trabajos a realizar y se asignan responsables.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQui\u00e9nes son sus competidores? \u00bfY c\u00f3mo piensa mantenerse en el juego?<\/strong><\/p>\n<p>Nuestro principal competidor en general el es vendedor de viveres y vegetales que son muchos. Tambi\u00e9n hay una competencia que vende productos congelados en supermercados similares a los nuestros. La clave es seguir ampliando mercado, lograr colocaci\u00f3n y usar la innovaci\u00f3n como punta de lanza.<\/p>\n<p><strong>Sus reflexiones finales<\/strong><\/p>\n<p>La pandemia nos permiti\u00f3 no tener muchas alternativas , y con lo poco que dejo nos pusimos creativos. Ahora somos mejores que antes, mas robustos, mas productos, mejor equipo de trabajo, y todo esto gracias a nuestras pocas alternativas ante la crisis. Esto nos dice que siempre hay que ver en la crisis un motor de cambio. El no sentarnos a esperar que todo mejore nos ayudo a irnos adelante. El orgullo de lo logrado nos mantiene enfocados a lo nuevo, y sabemos que somos capaces de conseguirlo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>WEB:<a href=\"http:\/\/www.productosvalleverde.com\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.productosvalleverde.com&amp;source=gmail&amp;ust=1636806847169000&amp;usg=AOvVaw2xnxQDOdkaQDiQ01jdOD2e\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">www.productosvalleverde.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tancredo Ortega CEO De productos valle verde, comenz\u00f3 \u00a0ofreciendo v\u00edveres frescos pelados a la industria de alimento, lo que significaba ahorrar costes de tiempo y personal. En primer lugar, \u00bfc\u00f3mo le va a usted y a su familia en estos tiempos de COVID-19? Bien, aprendiendo cada d\u00eda a vivir con esto. Lo peor paso, y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":72952,"featured_media":205888,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[10669],"tags":[],"class_list":["post-205881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/72952"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205881\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/startup.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}