Bistrohub se lance sur le marché français en réponse à l’augmentation des commandes de repas en ligne

– Le système Bistrohub intègre toutes les commandes en ligne à votre caisse
– Combine les commandes entrantes sur vos canaux de vente en ligne au même endroit: Uber Eats, Deliveroo, Just Eat et Glovo
– Réduit les erreurs de 14% à 0%
– Bistrohub a également lancé un système spécialement conçu pour les cuisines fantômes (avec caisse et écran d’affichage cuisine)

Bistrohub, le premier système permettant aux restaurants de gérer tout le processus de commande et livraison sur une plateforme unique, vise la France après une hausse subite des commandes durant la pandémie.

Le système permet aux restaurateurs d’automatiser la gestion des commandes en ligne. Les commandes entrantes depuis les différents canaux de vente en ligne sont centralisées sur une seule plateforme elle-même connectée à une caisse enregistreuse. Cela permet de réduire les manipulations en salle et prévenir d’éventuelles erreurs.

Durant l’été 2020, la demande pour les plats à emporter et la livraison à domicile a connu une hausse au Royaume-Uni. En Octobre, le géant Just Eat a annoncé avoir augmenté ses recettes de 43% pour le troisième trimestre de l’année 2020 comparé à 2019.

Le fondateur de Bistrohub, José Luis Romero explique que beaucoup de restaurants ont dû s’adapter en offrant leurs produits à emporter et/ou à domicile et avance que la livraison de repas à domicile continuera de croître tant que des restrictions seront en place.

“Il est cependant difficile de coordonner les ventes en ligne avec celles réalisées sur place. Une gymnastique qui peut souvent générer de la confusion en cuisine et par conséquent des erreurs sur les commandes. Notre système permet aux restaurateurs de consolider et simplifier les commandes en ligne, sur une interface unique connectée au système de caisse utilisé”.

L’étude des clients Bistrohub a révélé que 14% des commandes en moyenne contiennent des erreurs chez les restaurants présents sur de multiples canaux de vente en ligne. L’utilisation de Bistrohub supprime le risque d’erreur et permet une réduction des charges opérationnelles. Ce système, initialement lancé sur le marché espagnol, est déjà utilisé par des grands noms de la restauration comme Pizza Hut et Wasabi au Royaume-Uni et Shanghai Mama en Espagne.

Bistrohub est le seul système à permettre aux utilisateurs de changer les menus, prix et horaires d’ouverture à travers toutes les plateformes en simultané. Il génère également de précieuses informations sur la performance des établissements ainsi que les plats les plus vendus.

Bistrohub a récemment lancé de nouveaux produits pour répondre aux besoins plus spécifiques des cuisines fantômes et supermarchés. La demande pour les cuisines fantômes est très forte depuis nos débuts, ces établissements ont récemment réalisé qu’ils n’ont pas besoin d’un système de caisse conventionnel. C’est dans cette optique que Bistrohub a ajouté des fonctionnalités basiques (e.g. création de commande et un écran d’affichage pour cuisine conçu pour les cuisines multi-marques).

Romero ajoute que “l’augmentation des commandes de repas en ligne est un challenge mais également une opportunité énorme pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. UberEats, Deliveroo et Just Eat ont grandement contribué à l’obtention de nouveaux clients pour beaucoup de restaurants.”

“Pourtant, chaque plateforme de commande donne aux restaurants une tablette différente, utilisant un système différent et qui n’est pas conçu pour communiquer avec les caisses sur place. Notre système résout ce problème pour un service client amélioré et une profitabilité accrue.”

Bistrohub est basé à Madrid et opère à travers toute l’Europe après s’être établi sur un marché espagnol très compétitif où la restauration représente 6% du PIB.

Pour plus d’informations: www.bistrohub.co/fr

Contact:
Léa Laizé
Bistrohub
Tél : +33755538877
E-mail : lea@bistrohub.co