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Restauration

Cave et Buffet: Retrouver facilement les produits de terroir de chaque région!

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caveetbuffet

L’idée :

Une idée simple et un constat simple à l’heure de l’apéritif durant une escapade : comment retrouver facilement des produits de terroir de chaque région pour un apéritif « à la française » simple et savoureux ?

L’aventure CAVE & buffet a ainsi débuté.
Découvrir ou redécouvrir des spécialités régionales sans se déplacer, c’est possible avec l’e-commerce. Cavebuffet.com vous sélectionne et vous livre de bons crus et de bonnes choses pour votre apéritif.

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Le fonctionnement :

C’est une boutique en ligne qui propose des coffrets gourmands composés de bons produits du terroir à déguster à l’apéritif.

Sur le site www.cavebuffet.com une carte de France découpée en 5 zones permet de choisir son thème d’apéritif.
Chaque producteur est présenté et ses produits sont mis en avant.

 

Pourquoi cette idée pourrait marcher (pourquoi cette startup réussit):

Parce que l’on adore prendre l’apéritif !

C’est une façon originale de découvrir certains coins de France et de changer de style d’apéritif, en servant de bons produits de terroir.

Et c’est également une belle idée de cadeau à offrir car chaque composition vient dans un carton fait sur mesure.

Un forfait à partir de 5€ pour une livraison Colissimo chez votre commerçant préféré (délai de 48h). La livraison est en plus possible en Corse avec Colissimo.

 

Originalité :

CAVE & buffet s’occupe de tout pour un apéritif savoureux et prêt à servir.

– Des produits de qualité fabriqués par des producteurs régionaux

– Des coffrets qui comprennent une bouteille et des choses à grignoter, tartiner, croquer… et quelques goodies sont offerts (petites serviettes cocktail, piques)

 

Votre business model (Comment gagnez-vous de l’argent?) :

C’est un site marchand classique qui s’adresse aux particuliers et nous proposons également une sélection en BtoB.

On aimerait aussi proposer des accessoires à l’avenir ainsi qu’une offre plus large et créer un module ‘sur mesure’.

 

Région / Pays cible :

Nous nous concentrons d’abord sur la France. Proposer progressivement nos coffrets à l’étranger : notamment vers les pays européens (Belgique, Suisse, Royaume-Uni…). De manière générale, là où les produits français sont recherchés et bien accueillis.

 

Qui sont vos concurrents :

De nombreuses offres de paniers gourmands ou de food box existent, émanant des producteurs et des épiceries fines.
Nous sommes parmi les rares à proposer un concept de coffrets apéritifs sur une thématique régionale.

 

Que Peuvent faire nos lecteurs (investisseurs, early-adopters, curieux..) pour vous ? :

Nous souhaitons faire découvrir notre concept au plus grand nombre.

Visitez, aimez, parlez du site… ce sera un plus pour nous car nous avons besoin de vous pour faire connaître CAVE & buffet. C’est un très jeune site et nous travaillons sur le référencement et sa visibilité.

Testez-le ou faites-le découvrir car vous pouvez offrir un coffret et y ajouter un message personnalisé. Il suffit de le préciser et nous l’imprimerons pour vous (on peut aussi vous souffler des idées de texte !).

Merci aux curieux et aux épicuriens!

 

Fondateur(s) :

Sylvie Nguyen

 

Année de création : 2015

 

Site web : htpp://www.cavebuffet.com

 

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