Restauration

« Champagne Lanouvelle » ou la nouvelle génération du Champagne

Écrit par PaulLve

Dites nous deux mots sur les fondateurs et comment l’idée leur est venue 

Bonjour, je suis Paul de Lanouvelle, le fondateur de Champagne Lanouvelle. Je suis issu d’une famille champenoise qui compte notamment parmi ses membres Nicolas Ruinart et la Veuve Clicquot. J’ai d’abord voulu racheter une des marques familiales – Delbeck – auprès du groupe Vranken-Pommery mais nous n’avons pas réussi à nous mettre d’accord sur les conditions. Ainsi, j’ai décidé de créer ma propre marque en partenariat avec un producteur indépendant, vigneron de père en fils depuis des générations. J’ai fait l’École hôtelière de Lausanne puis le mastère HEC Entrepreneurs. J’ai crée ma marque début décembre 2016 et je suis très satisfait du retour que le marché me renvoie. Ainsi, j’amorce une levée de fonds pour soutenir mon développement. 

Vos produits et services 

Nous avons lancé notre première cuvée, la cuvée Brut Affriolant, Brut non millésimé, en bouteille simple et magnum. Nous voulons lancer la cuvée Rosé pour Noël prochain. Nous vendons ce champagne via des évènements et le bouche à oreille ainsi que sur notre e-boutique et via notre partenaire KOL App.

Vos facteurs de réussite 

Approvisionnement de qualité, valorisé par une communication digitale, vendu auprès d’un réseau exclusif via bouche à oreille et événementiel ainsi que sur le Site de e-commerce. 

Vos facteurs différenciants et disruptifs par rapport à l’existant

Nouvelle marque véhiculant une image contemporaine (versus ; marques bi-centenaires), portée par le fondateur (vs. grand groupes désincarnés), esprit jeune / start-up ; qualité de produit supérieure. 

Votre business model 

Deux business models : 

  1. Modèle Tupperware : ventes privées, évènements exclusifs, vente en direct, etc.
  2. Modèle inspiré par le prêt-à-porter : e-boutique soutenue par une communication digitale (fb & instagram).

Vos concurrents

Nouvelles marques d’alcool promouvant un état d’esprit similaire (cidre Sassy, vins rosés) et autre nouvelles marques de champagne (Frèrejean frères) 

Votre site web

www.champagne-lanouvelle.fr

A propos de l'auteur

PaulLve

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