Bien-être

Hibiskus Gourmet : production artisanale et commercialisation d’infusions glacées et gelées d’hibiscus et de Nectar de Baobab

Écrit par Alassani AGNORO

Dites nous deux mots sur les fondateurs et comment l’idée leur est venue 

Il y a quelques années, l’idée a germé suite à la demande croissante de mes amis à qui je servais le précieux nectar destiné à ma consommation personnelle. Suite à la rareté du produit sur le marché hexagonal, l’idée m’est donc venue d’en faire profiter un plus grand nombre de consommateurs, des bienfaits de cette exceptionnelle fleur fruitée. Le projet est beau car, il me permet également de participer à la promotion du patrimoine gastronomique ouest africain, mais aussi caribéen.

Passionné de la cuisine et amateur de la gastronomie, j’ai franchi le pas, Hibiskus Gourmet est née. 

 

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Vos produits et services 

Production artisanale et commercialisation des infusions glacées et gelées d’hibiscus (jus de bissap), Nectar de Baobab Haut de gamme.

 

Vos facteurs de réussite 

Haute qualité des gourmets, innovation, recherche et développement, produits naturels. 

 

Vos facteurs différenciants et disruptifs par rapport à l’existant

Nos recettes sont testées et validées par des Chefs étoilés. Nous disposons d’une gamme diversifiée de produits, certains sont uniques. Allier bien-être, plaisir et gourmandise, c’est désormais possible. Des gelées d’hibiscus aux épices pour accompagner foie gras, assiette de fromages, tartines ou desserts lactés… Des infusions glacées d’hibiscus très désaltérantes et antioxydantes; du nectar du superfruit baobab aux vertus insoupçonnées. 

 

Votre business model  

Nos matières premières proviennent de petits producteurs et coopérative du nord Bénin. Elles sont rigoureusement et soigneusement sélectionnées. Nous produisons localement certains de nos ingrédients végétaux. Nous les transformons ensuite dans des unités artisanales réputées des Pyrénées Atlantiques et du Tarn et Garonne. Nos gourmets sont vendus aux épiceries fines, aux hôtels-restaurants, mais aussi dans des circuits courts. Ils seront bientôt disponibles en ligne afin de répondre à la demande nationale et internationale.

 

Vos concurrents

Il y a de plus en plus de concurrents dans le business du bissap. Nous misons sur la qualité, l’innovation et la recherche pour rester dans la concurrence. Nos produits sont de qualité artisanale et haut de gamme. 

 

Votre site web

www.hibiskus.fr

A propos de l'auteur

Alassani AGNORO

Thés glacés à l’hibiscus ou Bissap| Hibiscus en Gelées | Nectar de BaObaB| Gourmets Artisanaux | Haut de Gamme| #sansconservateurs #sanscolorants

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