L’idée :

La Petite Tranche est le site des amoureux de la charcuterie. Nous faisons découvrir à nos abonnés des pièces de charcuterie de qualité.

L’idée vient du constat qu’il est compliqué dans des grandes villes de trouver de la charcuterie originale et savoureuse issue de petits producteurs (et à des prix corrects). Pour pallier à cela, nous vous proposons de recevoir régulièrement chez vous des coffrets de charcuterie.

Oubliez les classiques pâtés et saucissons insipides, nous dénichons pour vous les produits de petits producteurs du terroir français : saucisson, magret de canard, saucisse, cervela, chorizo, andouillette, terrine de brebis, boudin noir à tartiner et autre jambon de pays.

La Petite Tranche magret de canard La Petite Tranche saucisson La Petite Tranche charcuterieLa Petite Tranche saucisse de foie

 

 

 

 

Le fonctionnement :

Chaque mois, nous sélectionnons jusqu’à 4 charcuteries exceptionnelles. En fonction de votre abonnement, nous vous envoyons directement à domicile votre coffret.

Par la suite, l’ensemble des produits (et d’autres) seront ensuite disponible sur une marketplace dédiée à la viande. Chaque producteur pourra présenter son savoir-faire et utiliser notre plateforme comme canal de distribution.

 

Pourquoi cette idée pourrait marcher (pourquoi cette startup réussit):

Parce que la charcuterie, c’est la vie, tout simplement !

 

Originalité :

Nous ne sommes pas une box classique, l’offre d’abonnement n’est que la première étape du projet. Nous souhaitons rapidement devenir une marketplace pour tous les produits de qualité et de type “viande” (séchée et fraîche).

lapetitetranche-2

Votre business model (Comment gagnez-vous de l’argent?) :

La box sera vendue avec une très faible marge, le but étant ensuite de fidéliser les clients sur des produits de qualité afin de promouvoir les producteurs de la marketplace.

 

Région / Pays cible :

France métropolitaine dans un premier temps.

 

Qui sont vos concurrents :

Nous n’avons pas de concurrent direct sur la box de charcuterie. D’autres box existent autour de l’épicerie fine, mais notre spécificité réside dans notre spécialisation en charcuterie pour viser une marketplace de viande

 

Que Peuvent faire nos lecteurs (investisseurs, early-adopters, curieux..) pour vous ? :

Partager notre projet avec leur entourage, autour d’un bon saucisson bien entendu !

 

Fondateur(s) :

  • Quentin Ambard (Conception plateforme, adepte du Jambon),
  • Soizic Berthol (Design/marketing, experte en terrine),
  • Jeremy Artero (Marketing/Opérationnel, son préféré c’est le magret)
  • Benoit Vidal (Commercia/Conseiller en saucisson)

 

Année de création : 2014

Site web : www.lapetitetranche.fr

Facebookhttps://www.facebook.com/lapetitetranche

Twitter@LaPetiteTranche

 

Une promo ou un code de réduction pour les lecteurs de bonjouridee? :

Une offre de Noël est spécialement en ligne, profitez en !

About the author

quentin.ambard

Leave a Comment

They read our stories

Our clients