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@LaurenceKerjean, Meet ZE Chef : “fière de travailler pour des valeurs auxquelles je crois”

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meet ze chef

Qui êtes vous ? :

Laurence Kerjean, 39 ans, happy wife de Thomas Kerjean et maman de 3 enfants, je viens de faire un virage à 360° en abandonnant 15 ans de carrière dans de grands groupes du CAC40 pour lancer Meet ZE Chef, un projet plus en adéquation avec ma passion pour la cuisine, mes valeurs et mes compétences en digital/tech. Je me lance dans la #techforgood

https://bonjouridee.com/meetzechef/

En 2 ou 3 phrases, que propose votre startup?:

Une mise en relation géolocalisée et instantanée entre particuliers pour réduire le gaspillage alimentaire.
Tu as une part en trop et tu ne veux pas la gaspiller? Quelqu’un autour de toi a faim ! Prends ta part en photo et partage-la en 3 clics…
Tu as faim et seulement quelques euros en poche? Trouve une part disponible autour de toi, réserve-la et cours la récupérer !

Comment êtes vous arrivé à la création d’entreprise? :

J’ai toujours eu envie de créer ma boîte mais en venant d’où je viens ce n’était pas une option. J’ai eu la chance de pouvoir faire de bonnes études et j’ai travaillé dur pour ça et pour ma carrière ensuite. Alors une fois lancée dans la machine “corporate”, j’ai eu du mal à lâcher mais ça a toujours été en moi. Je crois que le fait d’avoir des enfants,  la perspective des 40 ans, et un évènement personnel douloureux en début d’année ont contribué à me faire prendre conscience qu’il fallait se lancer un jour.

Je suis passée de la position de manager que l’on n’encourage pas à prendre de risques car il y a trop à perdre, à celle d’entrepreneure où chaque décision est un risque mais où tout est à gagner.

Quelles ont été les bonnes surprises dans votre aventure entrepreneuriale? :

Chaque jour est une bonne surprise car on accomplit tellement en partant de rien, mais plus que tout je crois que je suis surprise de me découvrir une capacité d’apprentissage que j’avais oublié en étant en entreprise. J’apprends chaque jour énormément et cela n’a pas de prix.

Je suis aussi ravie d’avoir l’opportunité de rencontrer de nouveaux interlocuteurs chaque jour, tous passionnés par l’idée qu’on peut changer les choses et cela va du petit entrepreneur au grand patron, ça me rassure sur l’avenir de ce pays.

Enfin et pas des moindres, la meilleure surprise de toutes est d’avoir réussi à constituer une équipe talentueuse de gens extrêmement motivés, et qui à date travaillent sans rémunération, MERCI à Tayeb, Micaël, Fabien et Ariane de s’impliquer ainsi et de faire vivre et grandir ce projet.

Des mauvaises surprises? :

Non, pas pour le moment.

Votre startup c’est 100% de votre vie? :

Oui on peut le dire en un sens, d’autant que mon mari est le co-fondateur de Meet ZE Chef et que le projet repose sur des valeurs d’anti-gaspillage et de partage que nous essayons d’inculquer chaque jour à nos 3 enfants. 100% de ma vie oui mais je vis à 1000% , tous mes proches vous le diront, alors j’ai encore de la place pour des projets perso et ma famille.

Des projets à venir? :

Toujours!

Un scoop sur vous ou votre startup? :

Si vous êtes dans le 15e à Paris, vous pouvez goûter à mes petits plats perso car je cuisine beaucoup et je partage aussi. Les inscrits du quartier apprécient particulièrement mes gâteaux et cupcakes… à bon entendeur!

Alors heureux (se)? :
Très, enfin en harmonie avec moi même, qui je suis et d’où je viens, et fière de travailler pour des valeurs auxquelles je crois

Le mot de la fin ? :

Inscrivez-vous sur meetzechef.com et partagez vos parts en trop ou commandez celles de vos voisins. Plus on est de fous, moins on gaspille!

Autre :
Pour rassurer les plus ‘sceptiques’, une vidéo sur nos conseils d’hygiène pour que le partage se passe bien 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=_GRkum42EmA

 

Une promo ou un code de réduction pour les lecteurs de bonjouridee?:
Les échanges commencent à 0€ sur la plateforme donc pas besoin de code de réduction mais nous sommes encore tout jeune et on a bien besoin d’ambassadeurs alors n’hésitez pas à faire partie des premiers #foodpirates à combattre le gaspillage sur meetzechef.com

Vos profils en ligne :

Site web : https://meetzechef.com/
Twitter : https://twitter.com/LaurenceKerjean
Facebook : https://www.facebook.com/MeetZEChef/
Autre : https://youtu.be/hg8ocvEZwVY

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