Idées d'entreprise
Le croque-monsieur revisité par des chefs étoilés
L’idée : Restauration autour du croque-monsieur revisité par des cuisiniers de renom.
Le fonctionnement :Type bistrot avec possibilité de traiteur et de livraison
Commande possible sur un site internet dédié
Evènements en entreprise
Investissement de départ :30 Ke, site web, communication, rémunération des chefs
Risques : moyens
Originalité : classique
Revenu potentiel : élevé
Région / Pays cible : île de france
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