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Finance

La startup parisienne “Meet ZE Chef” lutte contre le gaspillage alimentaire

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meet ze chef

Comment avez-vous eu l’idée :
Avec Thomas, on est un peu geek sur les bords. On a toujours rêvé de faire une différence. Alors plutôt que de ‘refaire le monde’ dans les dîners, on a décidé de passer à l’acte.

Maman de 3 enfants, passionnée de cuisine, je veux transmettre autre chose à mes enfants que de simples recettes. Alors en voyant le gaspillage alimentaire autour de nous, on s’est dit que c’était ça la chose à faire:
– Et si chacun partageait ses parts en trop pour ne pas les jeter et offrir un bon repas à ses voisins ?
– Et si c’était la version moderne de l’assiette en plus de nos arrière-grands-parents dans les campagnes ?
– Et si la technologie servait à nous rapprocher ?

Vos produits et services :

Une plateforme de mise en relation entre particuliers pour réduire le gaspillage alimentaire.

 

Vos facteurs de réussite :

“Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait” disait Mark Twain….et bien c’est un peu comme ça pour nous; ce n’est pas parce que la tâche est longue et difficile qu’elle est impossible.
L’objectif est de transformer tous les consommateurs en consomm’acteurs responsables qui ‘anti-gaspillent‘ avec Meet ZE Chef.

Vos facteurs différenciants et disruptifs par rapport à l’existant :

La grande différence entre MZC et les autres services de mise en relation entre particuliers autour de la cuisine, ou même avec les autres plateformes d’anti-gaspillage tient en 3 mots :

L’instantanéité : des parts en trop à l’instant T, quand tu cuisines ou quand tu as faim, pas besoin d’anticiper.

La géolocalisation : à l’heure du tout, tout de suite, notre plateforme mise sur une offre via la géolocalisation.

L’offre dormante : Meet ZE Chef s’adresse à l’ensemble de la population qui dispose d’une connection internet (soit 95% de la population Française), et ça tombe bien car le gaspillage alimentaire provient à plus de 60% des ménages.

Sans oublier qu’aucune autre plateforme ne permet l’échange de denrées à 0€.

 Et puis 2 autres surprises qui apparaîtront sur le nouveau site très bientôt

Votre business model :

La transparence avant tout.

Chez Meet ZE chef, on a choisi d’être une société et pas une association pour pouvoir aller plus vite, être plus agile et pouvoir adapter les dernières technologies (la géolocalisation, l’instantanéité, les outils d’intelligence artificielle ….) aux problèmes qui nous tiennent à cœur : le gaspillage alimentaire et la faim.

Pour tous les échanges à 0€, nous ne prenons rien, c’est 100% gratuit.

Pour les échanges payants sur la plateforme, on ajoute 0,50€ à chaque plat + 15% de frais de gestion qui sont inclus dans le prix qui s’affiche pour l’Invité.

Exemple :

Une part à 0€, sera affichée 0€ et nous nous contentons de transformer l’anti-gaspillage en don alimentaire.

Une part à 1€, le prix affiché sera de 1,65€ TTC (1€ +15%+ 0,50€)

Cette commission permet de payer l’infrastructure du site et le développement continu de la solution.

Vos concurrents :

Aujourd’hui nous n’avons pas de concurrent direct, d’autres acteurs proposent des mises en relation ou s’attaquent au gaspillage alimentaire mais sur d’autres cibles que les ménages.

A la manière d’un Tinder, Meet ZE Chef met en relation Chef & Invité et permet de faire des transactions en toute sécurité.

Nul besoin de jouer au ‘dîner presque parfait’ (sauf si c’est ton kif) il suffit de proposer tes parts en trop et/ou tes denrées supplémentaires à emporter OU à consommer chez toi, selon tes envies.

 Voilà pourquoi nous misons sur un lancement 100% français avec un focus sur Paris et la région Parisienne pour commencer, mais nous avons évidemment des ambitions nationales et internationales à terme. 

Site web : https://meetzechef.com/

Twitter : https://twitter.com/MeetZEChef

Facebook : https://www.facebook.com/MeetZEChef/

Autre : https://youtu.be/hg8ocvEZwVY

Pays où se situe votre siège social : France

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