New Soul Food propose un mélange de street food Africaine et Antillaise inspiré de la Soul food

Comment avez-vous eu l’idée :

L’idéé m’est venue tout naturellement car je suis issue d’une famille de cuisiniers/pâtissiers il était évident que je me lance un jour afin de faire découvrir la cuisine inspirée de mes souvenirs d’enfance.

Vos produits et services :

Food-truck métissé qui revisite “Le poulet braisé” en 3 déclinaisons par le biais d’une rôtissoire à charbon de bois et ses accompagnements de produits exotiques frais.

Vos facteurs de réussite :

Un mélange de street food Africaine et Antillaise inspirée de la Soul food cuisine Afro-américaine que nous avons adapté en version Afro-européenne.

Votre business model (Comment gagnez-vous de l’argent?) :

Vente, événements privée, public.

Vos concurrents :

Food truck, restaurants Afro

Site web : http://newsoulfood.fr/

Facebook : https://www.facebook.com/NewSoulFoodFoodTruck?ref=bookmarks

Pays où se situe votre siège social : France