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INNOVATORS VS COVID-19

Solène Molle, CEO Fresh Square : “nous avons bénéficié de retours très positifs”

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fresh square

Qui êtes vous ? :

Je suis Solène, CEO de Fresh Square et je m’occupe du développement produit et de l’industrialisation. Je suis biologiste de formation à l’Ecole Normale Supérieure de Paris, puis j’ai suivi un Master d’AgroParisTech. J’ai ensuite travaillé dans plusieurs start-up liées à l’environnement, avant de cofonder Fresh Square.

En 2 ou 3 phrases, que propose votre startup?:

Fresh Square est un potager inratable ! Il se place à l’intérieur de l’appartement, et les modules gèrent l’arrosage et la lumière. Les plantes poussent dans un sol bio adapté et peuvent être cueillies à pleine maturité.

Comment êtes vous arrivé à la création d’entreprise? :

Dans notre vie de citadines, nous n’arrivions pas à faire pousser des petits légumes en pot. Les plantes ne résistent pas à quelques jours d’inattention. D’un autre côté, nous voulions promouvoir une production alimentaire ultra locale, là où elle est consommée !

Pour cela, il fallait concevoir un potager prenant soin des plantes par lui-même… tout en mettant la priorité sur la qualité et l’utilisation d’un sol bio.

Pour nous, Fresh Square a donc été notre meilleure idée pour faire le premier pas vers une production alimentaire chez soi.

Quelles ont été les bonnes surprises dans votre aventure entrepreneuriale? :

Dès le premier “start-up week-end” où nous nous sommes rencontrées, nous avons bénéficié de retours très positifs, à la fois de clients et de mentors.

Il a été aussi relativement facile d’assembler autour de nous des partenaires, des fournisseurs et des structures d’aide à l’innovation bienveillantes, prêtes à nous accompagner.

Des mauvaises surprises? :

Comme tout développement produit, créer Fresh Square a parfois demandé plus de temps que prévu. Un temps pendant lequel nous devions financer notre vie autrement !

Votre startup c’est 100% de votre vie? :

Oui, depuis 18 mois, nous pensons, mangeons, rêvons et agissons Fresh Square.

Des projets à venir? :

Lancer Fresh Square à plus grande échelle !

Un scoop sur vous ou votre startup? :

Nous avons des offres exclusives sur notre page Kickstarter, et ce, pour un temps très limité jusqu’au 25 octobre ! Dépêchez-vous, et en même temps, sachez que vous soutenez un projet et agissez pour l’entrepreneuriat durable.

Alors heureux (se)? :

Créer sa boîte demande beaucoup d’énergie, mais on sait toujours pourquoi on se lève le matin !

Le mot de la fin ? :

Faites passer le mot, soutenez-nous !

Une promo ou un code de réduction pour les lecteurs de bonjouridee? :

Envoyez-nous un e-mail à [email protected] pour obtenir une réduction sur votre deuxième Fresh Square pendant notre campagne Kickstarter.

Vos profils en ligne :

https://www.facebook.com/freshsquare.official

https://www.linkedin.com/in/solenemolleguere

https://www.linkedin.com/in/loubugeiagane/en

We are a team of writers passionate about innovation and entrepreneur lifestyle. We are devoted to providing you the best insight into innovation trends and startups.

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