Perdere peso in modo sano: i nostri consigli

Certo, è possibile perdere peso in modo rapido. Ci sono molte diete alla moda che funzionano per dimagrire velocemente, lasciandoti affamato e privato di sostanze fondamentali per l’organismo. Ma a che serve perdere peso solo per riguadagnarlo? Per mantenere i chili di troppo in modo permanente, è meglio perdere peso in modo graduale. I nutrizionisti sono tutti d’accordo sul fatto puoi farlo senza seguire una “dieta lampo”. La chiave per perdere peso in modo sano è apportare semplici modifiche al tuo stile di vita.

Diete lampo per perdere peso: perché sono dannose?

Sebbene sia vero che alcune diete di deprivazione possono portare a un successo a breve termine sulla bilancia, gli esperti affermano che una rapida perdita di peso è spesso insostenibile e, in molti casi, malsana.

Ecco perché:

Può lasciarti affamato

Le diete estremamente ipocaloriche, solitamente definite come meno di 1.000 calorie al giorno, possono portare a effetti collaterali tra cui nausea, stitichezza, insonnia e irritabilità. La fame può inoltre causare alle persone uno stato emotivo negativo e antisociale.

Non è sostenibile nella vita reale

Seguire una dieta restrittiva o di digiuno durante una settimana che include mangiare con un partner, la famiglia, gli amici, i colleghi o i clienti ti costringerà a a dire “no” tante volte. Non solo questo può essere logisticamente complicato, ma tutta quella privazione potrebbe alla fine alimentare le voglie, quindi mangi troppo non appena esci dalla modalità di dieta drastica.

Elimina i nutrienti di cui hai bisogno

Le diete drastiche che promuovono una rapida perdita di peso eliminando, ad esempio, interi gruppi di alimenti o macronutrienti come i carboidrati, possono farti perdere vitamine e minerali essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno.

Molte diete alla moda sono squilibrate dal punto di vista nutrizionale, con punteggi più bassi per la qualità della dieta, in particolare quando l’attenzione è rivolta alla composizione dei macronutrienti piuttosto che all’assunzione di micronutrienti.

Consigli per perdere peso in modo sano

Ecco  qualche consiglio per perdere peso e mantenere il tuo peso forma nel tempo.

Fai colazione ogni giorno

Molte persone pensano che saltare la colazione sia un ottimo modo per ridurre le calorie, ma di solito finiscono per mangiare di più durante il giorno. Gli studi dimostrano che chi fa colazione ha un indice di massa corporea inferiore rispetto a quelli che la saltano. Prova ad esempio una ciotola di cereali integrali conditi con frutta e latticini a basso contenuto di grassi per iniziare la giornata in modo rapido e nutriente.

Chiudi il frigo durante la notte

Stabilisci un momento in cui smetterai di mangiare in modo da non cedere alla fame chimica a tarda notte o agli spuntini insensati mentre guardi la televisione. Prendi una tazza di tè, succhia un pezzo di caramella dura o goditi una ciotolina di gelato leggero o yogurt gelato se vuoi qualcosa di dolce dopo cena ma poi lavati i denti così sarà meno probabile che ti venga fame.

Scegli saggiamente le calorie liquide

Le bevande zuccherate accumulano calorie, ma non riducono la fame come fanno i cibi solidi. Soddisfa la tua sete con acqua, acqua frizzante agli agrumi, latte scremato o magro o piccole porzioni di succo di frutta 100%. Prova un bicchiere di succo di verdura nutriente e ipocalorico per trattenerti se hai fame tra i pasti. Fai attenzione alle calorie dell’alcol, che si sommano rapidamente. Se tendi a bere un bicchiere o due di vino o un cocktail quasi tutti i giorni, limitare l’alcol ai fine settimana può essere un enorme risparmio calorico.

Mangia frutta e verdura 

Mangiare molta frutta e verdura a basso contenuto calorico e ad alto volume tiene lontano altri alimenti che sono più ricchi di grassi e calorie. Sposta la carne dal centro del piatto e adagiala sulle verdure. Oppure prova a iniziare il pranzo o la cena con un’insalata di verdure o una ciotola di zuppa a base di brodo.

Sì ai cereali integrali 

Sostituendo i cereali integrali con i cereali raffinati come pane bianco, torte, biscotti e salatini, aggiungi la fibra tanto necessaria e ti riempirai più velocemente, quindi è più probabile che tu ne mangi una porzione ragionevole. Scegli pane e pasta integrali, riso integrale, fiocchi di crusca, popcorn e cracker di segale integrale.

Riduci le porzioni

La maggior parte delle porzioni servite sia al ristorante che a casa sono più grandi del necessario. Non devi per forza utilizzare misurini per controllare le porzioni abituali. Per controllare le tue porzioni puoi servirti di semplici ciotole, piatti e tazze. Grazie a questi utensili, non ti sentirai privato perché il cibo, all’interno di questi contenitori, sembrerà abbondante.

Attività fisica leggera

Per perdere peso non devi per forza recarti in palestra e sottoscrivere abbonamenti costosi. Procurati un pedometro e aggiungi gradualmente più passi fino a raggiungere 10.000 al giorno. Durante il giorno, fai tutto il possibile per essere più attivo: cammina mentre parli al telefono, porta il cane fuori per una passeggiata in più e marcia sul posto durante gli spot televisivi. Avere un pedometro funge da costante motivatore e promemoria.