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Top 7 des ingrédients permettant de faire un bon apéro

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En Europe, l’apéro est un inconditionnel de plusieurs ménages. En effet, de nombreux hôtes offrent d’abord à leurs convives une variété d’amuse-gueules en attendant le repas. Ces derniers accompagnent le plus souvent les liqueurs, les jus et l’alcool. Cependant, leur préparation nécessite l’intervention de plusieurs ingrédients. Ce guide présente le top 7 des ingrédients permettant de faire un bon apéro.

Les craquelins

Les craquelins se déclinent en plusieurs variétés. Aussi, la forme, la texture et la saveur diffèrent d’une variété à une autre. Il existe plusieurs types de craquelins qu’on peut acheter. On peut les utiliser pour préparer un bon apéro. On peut les accompagner de liqueurs en profitant de la livraison de boissons apéro à Paris. Pour la préparation, il suffit de soigneusement les disposer sur un plateau, avec une variété de tartinades. On peut également ajouter de la sauce végétalienne.

Les verrines

Il y a quelques années, les verrines sont devenues des incontournables de l’apéritif et elles sont très appréciées par beaucoup de Français. Tout compte fait, de grandes quantités de petites bouchées semi-liquides ou insaisissables sont préparées et placées dans des contenants appropriés pour les savourer sans gâchis. Les verrines sont très appropriées pour faire un bon apéro.

La charcuterie

Un plateau de charcuterie est essentiel pour assouvir la faim de certains convives. Généralement, les charcuteries sont associées à du pain frais, de la moutarde (de Dijon concoctée de façon classique), d’un ragoût d’oignons ainsi que des cornichons. De nombreuses variétés sont disponibles.

Les poissons et les fruits de mer

Les produits maritimes sont également de bons ingrédients pour avoir un bon apéro. C’est aussi une bonne idée d’offrir une variété de produits de la mer :

  • Des crevettes ;
  • Des filets de saumon ou filets de truite fumée ;
  • Des escargots, moules, palourdes au four ;
  • Du ceviche ;
  • Des huîtres ;
  • Des crevettes sautées aux nouilles tempuras.

D’autres variétés comme le calamar frit ou le tartare de saumon sont aussi disponibles.

Les fruits et légumes

Comme on peut s’en douter, les apéritifs dînatoires n’existeraient pas sans les produits du jardin. Une assiette de crudités mélangées avec un trait de sauce est toujours un bon choix. Elle ne demande pas d’énormes tâches et satisfera les dames qui veulent faire attention à leur silhouette. De même, une assiette de fruits frais bien arrangée constitue une meilleure recette de fruits.

Les fromages

Comme dans le cas de la charcuterie, une assiette de fromages variés est indispensable pour un apéro à succès. Faire un choix parmi des fromages acidulés et d’autres plus doux pour pouvoir assouvir tous les goûts. Il est important de les servir avec une variété de noix, de pommes, de raisins secs, et bien sûr, du pain frais.

Les friandises

Pour les douceurs, encore une fois, il y a plein de bonnes idées à proposer à l’avance qui feront le bonheur de chaque convive. Les boules de glace en verrine seront conservées au réfrigérateur jusqu’au moment fatidique. Des conserves de fruits frais garnies de crème italienne, de crème pâtissière ou de chantilly seront parfaites. Il est aussi important de bien choisir les boissons pour votre soirée afin d’accompagner les friandises.

Les idées d’apéro sont assez nombreuses. Il suffit d’utiliser le top 7 des ingrédients pour avoir un bon apéro.

 

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