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Il tuo piatto preferito, consegnato da Gennarone – Stay Hungry, Stay Liquid!

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Raccontaci alcune parole sui fondatori e su come è nata l’idea

Gennarone.it nasce dalle menti brillanti della start-up innovativa South Engineering, un team di ingegneri informatici che esaltano il valore delle persone e del territorio campano e, più in generale, del SUD, ritenendoli risorse fondamentali per creare progetti grandiosi.

Secondo un’analisi condotta da Coldiletti-Censis, il 37% degli italiani (per l’esattezza uno su tre) ordina la consegna di pasti a domicilio.

Al mercato del food-delivery si rivolgono circa 18,9 milioni di italiani, di cui 3,8 milioni con regolarità e 15,1 milioni occasionalmente.

E il trend è in continua crescita. Grazie allo scenario attuale e al lockdown, emergono tanti aspetti da prendere in considerazione. In primis, la trasversalità delle persone è sbarcata su internet, ma stavolta sul serio. Già con gli acquisti effettuati online, poi con il cibo ordinato sulle piattaforme web e app e ora con la consegna della spesa a casa, gli utenti si sono avvicinati ancor di più a questa tipologia di servizio. C’è anche da dire che l’attuale situazione di stallo, ci permette di ripensare ai luoghi online come opportunità e non come mero intrattenimento. Chi prima non aveva idea di cosa fosse il delivery (o non utilizzava le consegne a domicilio come servizio) viene stimolato a farlo per preservare la propria incolumità.

Lato esercenti, diversamente, ad oggi un gran numero di ristoratori non hanno ancora avuto modo di fare il salto tecnologico che possa consentire loro di ottimizzare i processi interni di gestione ordini, che siano take away o le classiche consegne a domicilio. Ciò è dovuto principalmente al fatto che i servizi attualmente a loro disposizione impongono condizioni stringenti (alcune volte anche di esclusiva) e tariffe molto elevate. Basti pensare che un’affiliazione ad uno dei grandi circuiti di food delivery ha un costo minimo (dipende dalle zone) del 15% sul singolo ordine ricevuto dall’esercente. Se l’esercente intende avvalersi anche dei servizi di rider le percentuali salgono al 35%, 37%.

Da queste analisi nasce Gennarone con l’obiettivo di

  • Dare la possibilità agli esercenti, ancora sprovvisti, di accedere a strumenti tecnologici che possano ottimizzare il loro lavoro ad un prezzo molto basso (un caffe al giorno, per intenderci)
  • Offrire, agli esercenti già presenti sui circuiti di food delivery più importanti, un servizio alternativo, di qualità e ad un prezzo vantaggioso
  • Dare la possibilità agli utenti di poter effettuare degli ordini su Gennarone.it a prezzi di mercato e non a prezzi maggiorati, come spesso accade su altri portali di food delivery dove si ricorre, spesso, a menù con prezzi alternativi

Quali sono i vostri prodotti e servizi ?

Gennarone.it si rivolge principalmente a due categorie di utenti, web e/o mobile con la passione per il cibo e con una propensione all’utilizzo di servizi di food delivery e ad esercenti nel settore della ristorazione. I servizi offerti si differenziano rispetto alla categoria di utenza di riferimento:

  • Per gli esercenti, offriamo
    • una piattaforma accessibile da mobile, tablet e web dove poter controllare gli ordini ricevuti, gli orari di consegna e le modalità di ritiro selezionate dagli utenti. Dalla piattaforma web, sarà possibile gestire il menù tramite la definizione di categorie e dei singoli elementi del menù stesso. Per ognuno di essi l’esercente potrà indicare il costo per la singola quantità.
    • Sponsorizzazione della piattaforma gennarone.it sui più importanti canali social (e.g., Facebook e Instagram)
    • Pagina di dettaglio completamente personalizzata per l’esercente e con una URL diretta. L’esercente può sponsorizzare, volendo, direttamente la propria pagina su gennarone.it
    • 2 mesi gratis e successivamente 29,99€/mese (non offriamo il servizio di rider)
  • Per gli utenti, offriamo
    • Una piattaforma di food delivery per poter ordinare, comodamente da casa, il proprio piatto preferito
    • Possibilità di scegliere il ritiro secondo la modalità take away o con consegna a domicilio
    • Prezzi più bassi rispetto alle altre piattaforme di food delivery
    • Una piattaforma veloce, affidabile, intuitiva e, soprattutto, gratuita.

I vostri fattori di successo ?

Puntiamo alla qualità del prodotto e a mantenere il costo della piattaforma basso, due aspetti molto complessi e contraddittori tra di loro. Siamo dalla parte degli esercenti che, durante questo periodo, stanno affrontando un periodo molto complesso.

Cosa vi rende unici?

Il nome ed il costo irrisorio del servizio.

Volendo spiegare il perché della scelta del nome proposto, si può far affidamento a due aggettivi di larga diffusione in Campania: bello e buono. Per i campani questi due concetti sono indissolubili (ciò che è bello è buono e viceversa) e sono declinabili per qualsiasi ambito. Un esempio può aiutare a capire: se si pone la domanda “Com’è San Gennaro?” a qualsiasi persona a Napoli, è molto probabile che risponda: “San Gennaro è buono, perché ci fa la grazia”. Mentre se si è a un bar a prendere un caffè, è altrettanto probabile che il napoletano esclami compiaciuto: “Com’è bello ‘sto caffè”.

Due aggettivi, due facce della medesima medaglia, due accezioni che non possono non camminare insieme nella mente dei napoletani. Se il Santo è buono, e quindi bello, anche il progetto ispirato a lui, può esserlo altrettanto.

Il vostro Modello di Business?

La piattaforma Gennarone.it ricerca partner e dunque esercenti che abbiano la voglia e la volontà di sposare il progetto.

Il costo di ingresso è GRATIS. Offriamo 2 mesi gratuiti a tutti i nuovi partner iscritti. Non è presente alcun vincolo contrattuale. Il servizio si prova, se piace si resta, diversamente è stato un nostro piacere e onore aver diffuso il nome ed il logo di gennarone.it.

Dopo i due mesi gratuiti il costo da parte dell’esercente è pari a 29,99€/mese per un quantitativo di ordini ricevuti inferiore a 200. Laddove, nel mese, gli ordini dovessero superare i 200, il costo, per quel singolo mese, sarebbe di 49,99€.

Qualche parola sui vostri concorrenti?

Il settore della ristorazione, ed in particolare quello del food delivery, è complesso e ampiamente segmentato. Vogliamo ritagliarci una buona fetta di mercato offrendo un servizio competitivo, di qualità e ad un costo irrisorio. Siamo estremamente contrari alle percentuali sul fatturato dell’esercente.

Il vostro sito web ?

gennarone.it è un prodotto realizzato e commercializzato dalla start-up innovativa South Engineering srl

We are a team of writers passionate about innovation and entrepreneur lifestyle. We are devoted to providing you the best insight into innovation trends and startups.

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